| "Können wir Ihnen Appetit
machen?" - Auszug aus unserer Speisekarte . |
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| Schwäbische Gerichte | ||
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Krautspätzle | ||
| Schwabenteller Spätzle mit Käse, Schweinefilet und Salatteller |
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| Vom Schwein | ||
| Schweinelendchen "Gefüllt" mit Schinken und Käse - im Parmesanmantel gebraten, Butterreis, Salat |
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| Schweinesteak mit Champignons mit Pilzrahmsauce, Spätzle und Salate der Saison |
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| Vom Rind | ||
| Bananenrostbraten "Russische Art" Zwiebel, Banane flambiert, Kroketten und Salatteller |
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| Grillsteak "Waldmeister" Pfifferlinge gedünstet, Pommes-Frites, und Gemüse |
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| Vom Kalb | ||
| Piccata Milanese Kalbsschnitzel im Parmesanmantel, Spaghetti, Tomatensauce, Salatteller |
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| Kalbsschnitzel "Wiener Art" mit Pommes-Frites und Salate der Saison |
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| Für zwei Personen | ||
| Grillplatte verschiedene Fleischsorten Würstchen, wilde Kartoffeln, Pommes-Frites, Rösti, Gemüse, Speck und verschiedene Grillsaucen |
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| Rosenplatte Verschiedenes Fleisch, Gemüse, Champignons, Spätzle, Pommes-Frites, Früchte |
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| Töpfle und Pfännle | ||
| Schwäbisches Töpfle Filet, Krautspätzle, Bohnen, Zwiebel |
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| Bayerische Schwabenpfanne Filet, Spätzle, Erbsen, Mährchen, Pilzsauce |
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| Vegetarische Gerichte | ||
| Gemüsenudeln mit Pfifferlingsragout | ||
| Allgäuer Schmankerlpfanne Schupfnudeln, Gemüse, Pilze, Rahmsauce, mit Käse überbacken |
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| Panierte Champignons Sauce Remoulade, Salatteller |
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| Vom Fisch | ||
| Seezungenfilet in Kräutersauce Kartoffelschnee und Salatteller |
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| Lachssteak gebraten Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Gemüse |
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